マックスフリッツ神戸 牡蠣キャンプ2019 [旅行]
毎年恒例となった赤穂での牡蠣キャンプですが、寒さに負けて車になってしまいました(笑)
キャンプ場入り口の激坂。降りるのはbarbie号のエンジンの温まっている午後ですが、エンジンの冷え切っている朝イチにこの激坂をキャンプ道具を積んで登るのはちょっときついかなと、御老体のbarbie号をいたわる気持ちもあったりして(笑)
紅葉のシーズンが済んでも激混みの京都市内を抜けるのに1時間もかかりました^^;来週は嵐山花灯路・・・激混みは年末、いえ、年始もずっと続きそうな予感・・・
腹ペコモードMAXには勝てず・・・従者のナビでお好み焼き屋さんへ・・・何と赤穂のお好み焼き屋さんなのにカキオコがないという驚愕の事実(笑)従者よ!しっかりナビってよ(怒)
で、適当に探した二軒目は
ねぎ焼きも頼んで豪華なランチになりました。
主婦の店で本日の食材をゲット
穏やかな瀬戸内の海が見えたら
キャンプ場に到着です。
まずはテントの設営
瀬戸内を背景にテント・・・なんて素敵な眺め。ここを本日のキャンプ地とす
テント設営の後は薪割り
すでに横では焼き牡蠣が開始、
焼き立てにヨシさん自家製のすだちをかけていただく至福の一時。
でbさんの本日の一品・・・まずは大根とにんじんをお出汁で煮ます。
生鮭がほしかったけど、アラしか売ってなかった^^;
持ってきた包丁では一口大に切れない。まぁ煮込むとバラバラになるわ(笑)
生臭みを取るために熱湯をさっとかけておく。
今日はお鍋がこけないように(笑)
バランス良く薪を入れていきます。(撮影協力:O畑さん、いつもありがとうございます)
材料が柔らかくなったところに、味噌+酒粕を投入。
せっかくなので牡蠣も入れましょう。
マックスフリッツのキャンプはシェフ揃い。
ということで合間に届くおいしいお料理をいただきながら
キッチンドリンカーです(笑)
うーん、この日本酒「雪の茅舎」なんておいしいお酒なんでしょう。
シェフ揃いのキャンプで、これは何だ!
生鮭がほしかったけど、アラしか売ってなかった^^;
持ってきた包丁では一口大に切れない。まぁ煮込むとバラバラになるわ(笑)
生臭みを取るために熱湯をさっとかけておく。
今日はお鍋がこけないように(笑)
バランス良く薪を入れていきます。(撮影協力:O畑さん、いつもありがとうございます)
材料が柔らかくなったところに、味噌+酒粕を投入。
せっかくなので牡蠣も入れましょう。
ちょっと冷えてきたので温かい汁物が身にしみます
マックスフリッツのキャンプはシェフ揃い。
ということで合間に届くおいしいお料理をいただきながら
キッチンドリンカーです(笑)
うーん、この日本酒「雪の茅舎」なんておいしいお酒なんでしょう。
シェフ揃いのキャンプで、これは何だ!
キャンプでバウムクーヘンって初めてです。
寒い夜には日本酒ですね。
ちょっと燗していただきます。焚き火を囲んでのひととき
人生は焚き火だ(笑)・・・楽しい時間はあっという間・・・23時を過ぎてお開きになりました。
翌朝6時半、まだ明けきらないうちにテントから一枚。
曇っていますが、明けのジャンプ。カラダが固まっているので高さがイマイチ(笑)
ホテルオークラがくれはったミネストローネを混ぜます。
昼近くになると京都市内が激混みなので早目に撤収です。途中で雨が降ってきた。今回はやっぱり車にして大正解でした。
京都市内についたら案の定・・・京都南ICから家まで10kmほどなのに、40分もかかりました。レンタカーを返してキャンプ道具を片付けて牡蠣キャンプは終了。
今回はスノーレオパードのLEOちゃんを忘れていったら、むっちゃ怖い顔して待ったはりました(笑)
今回はスノーレオパードのLEOちゃんを忘れていったら、むっちゃ怖い顔して待ったはりました(笑)
あまった牡蠣のむき身をくれはったので、ランチも牡蠣です(笑)
小麦粉をはたいて、バター炒めにしてお醤油をたらしてみました。うーん、香ばしく出来上がりました。
夜はマンションのクリスマスパーティー。春のお花見とともに年に二度の恒例行事となりました。大規模マンションですが、築年数とともに住民も高齢化がすすみスラム化が心配です。