ローキン亭で新蕎麦の会

2012年12月2日（日）晴れたら走りたい。福井のローキンさんから新蕎麦の会をお誘いいただきました。

お 蕎麦屋さんのお蕎麦って量が少ない割に高くてすぐにお腹が減る。その上、親父が高飛車だったりして気分を害したり（笑）で、実はお蕎麦はあんまり好きでな かったのですが、その意識を変えたのが去年のローキン亭での新蕎麦の会でした（笑）今年も行きたい～と手を上げたものの、この時期の北陸地方は雪が降るか もしれないし、お天気次第で参加しますとお返事したところ、親切なtaka4さんが車で行きましょうと乗せて行ってくれはることになりました。

朝が早いので、前夜からアップルシナモンケーキを作ったのですが、朝起きたら///きゃぁ～GUSOKUの皮をかぶったビーグル犬が現れたみたいで、ケーキの端が引きちぎられてる（笑）全部食べられなくてよかった（笑）
朝起きておにぎりととり天を上げて、途中で80Gさんをピックアップしてきはったtaka4さんがお迎えに来てくれはりました。

（画像提供：tala4さん）
最近ハーレーかチャリのお出かけが多いのでパンツが多かったのですが、今日は久々に車なので、スカートを履いたところ、taka4からお褒めいただきむっちゃうれしかったです(笑）ブーツ＋ミニスカートで足元がスースーしましたが、これからもまたスカートを復活させようかな（笑）

北の山が白いなと思っていたら、何と鯖街道は雪景色でした（笑）

気持ちよく走ってたら救急車が･･･と思ったら事故です。二箇所目の事故は起こりたて？バイクで走ってて突っ込んで来られたら怖いな。

鯖街道を超えると雪はなくなり、湖西バイパスはむっちゃいいお天気です。まだしばらく来れるな（笑）敦賀ICから丸岡ICまでは北陸自動車道。

降りたところでkeiさんと合流できました。

まもなくローキン亭に到着。さっそくおやつタイム。水ようかんといえば、夏のものと思ってたんですが、福井では冬のお菓子。暖かいお部屋でいただく水ようかんがむっちゃおいしかったです。

さて、いよいよ蕎麦打ちの実習のお時間です。まずはローキンさんのお手本から。

さすが師匠さま、お見事でございます。

さぁ私もやってみよう。

 

去年は下手くそで粉まみれになったので、今年はエプロン持参です（笑）

みんなで交代に作業して、越前名物ローキン亭の蕎麦ができあがりましたよ。
食べた時には甘い大根おろしが、ツーンと辛くなり、これはクセになります。
あまりに美味しすぎていっぱいおかわりしてしまいました。

一部きしめん状のも混じってます（笑）

器ももちろんローキン亭オリジナル。店主自ら焼き上げはった器です（笑）

道の駅で売ってる練り物も新鮮でむっちゃおいしかったです。

お蕎麦でお腹がいっぱいになったけど、お菓子は別腹（笑）みんなで後はダベだべ。日が暮れる頃になって解散です。

ローキンさんどうもありがとうございました。また来年も楽しみにしています。
taka4さん、送り迎えありがとうございました。ご一緒していただいたみなさま、どうもありがとうございました。次回はスキーかな？

タグ：福井 新蕎麦 手打ち ブログ 鯖街道 雪

コメント 16

遠い所をありがとうございました(^_-)
また、やりましょうね～
by ローキン (2012-12-11 12:52) 

こんにちは。
お蕎麦にいろんな料理があるんですね〜(@_@;)　美味しそう !!
by yakko (2012-12-11 13:40) 

美味いものへのお誘いは断れませんね。
by Silvermac (2012-12-11 14:40) 

今回は予定が重なり参加出来ませんでした…>_<…とても美味しそうに出来ましたね！来年はご一緒させてください。そうそう福井の方は、おこたで水ようかん！
by るぐっちぃ (2012-12-11 15:04) 

とり天等々朝から作って頂き、温かくとても美味しかったです(^o^)v
ローキン亭は勿論、行き帰りも楽しかったです。スキーも久し振りに復活しようかな？その時は車出しますよ(^^)
by taka4 (2012-12-11 15:20) 

去年初めて味わったローキン亭の新蕎麦・・・美味しかったなぁ～。
行きたかったぁ～(＞人＜;)
ミニスカのbarbieさんにも会いたかった。^ - ^
by 半世紀少年 (2012-12-11 18:01) 

一度行ってみたい店の筆頭です＾＾
寒い季節の水羊羹も美味しそう
暖房ガンガン焚いてアイスを食べる美味しさと一緒かなぁ＾＾
アップルシナモンケーキ、いいですねー
アップルもシナモンも好き、自分もビーグル犬になりたい（笑）
by さる１号 (2012-12-11 20:56) 

自分で打った蕎麦を食すなんて、いいですね～。
でも、やっぱりビールが欲しくなります。
by カズ− (2012-12-11 21:44) 

独特の越前そばに震えっぱなしだったですけど、アップルシナモンケーキのリンゴの歯ごたえも震えるくらい大好きです。

by kei (2012-12-11 22:17) 

究極の幻の名店ですよね。蕎麦打ち体験初めてでした。蕎麦に関心が深まりました、またよろしくです！
by 80Ｇ (2012-12-11 23:36) 

一気に雪化粧なんですね～今頃はもっとでしょうか？
自分で打った蕎麦は美味しいです！
今度行こう（笑）
by たくや (2012-12-12 09:12) 

打ち立てのお蕎麦って美味いんでしょね～
by おこりんぼ (2012-12-12 15:39) 

いいですね。楽しそうだ～。
そうそう、水ようかんを冬に食べるそうですね（四角いし）。
やっぱり本当なんだ。カルチャーショックです。
by uni (2012-12-12 16:07) 

barbieさんがこちらの「えふ」を目指すように
僕もローキン邸を目指してみたいです。

by 響 (2012-12-13 03:16) 

自家製ってところがさすがですね。
うどんならちょくちょくやりますが、蕎麦はないなあ。
それにしても、本当に美味しそうです。
by うえいぱうわ (2012-12-14 23:09) 

☆ ローキンさん、遠いだなんて（笑）今年もお世話になりました。ごちそうさまでした。今から来年が楽しみです♪

☆ knackeさん、niceありがとうございます。

☆ MORIHANAさん、niceありがとうございます。

☆ yakkoさん、手打ち蕎麦は手間がかかりますが、その分おいしいですね(^_-)-☆

☆ Silvermacさん、おいしいもんのお誘いは大歓迎。少々遠くても気になりません（笑）

☆ るぐっちぃさん、今回は残念でした。むっちゃおいしかったですよ。来年は万全の体制で（笑）おこたで水ようかんは初体験でしたが、おいしいもんですね(^_-)-☆

☆ taka4さん、大変お世話になりました。12月とは思えない寒さに震え上がりましたね(^_^;)行き帰りの車も楽しかったです。朝ごはん作りはおまかせあれ(^_-)-☆次回はみんなでスキーに行けるといいですね。

☆ 半世紀少年さん、今回は残念でした。奥様のスイーツも(^_^;)
寒い時期にお出かけは車もいいもんですねって、運転はできませんが（笑）
また機会があれば、ミニスカでお出かけしたいです（笑）

☆ さる１号さん、寒い時期でも暖かいお部屋で冷たいスイーツはおいしいですね。我が家はケチで暖房を付けないのでNGですが（笑）アップルシナモンケーキは混ぜて焼くだけなので朝ごはんによく登場します。前夜焼いておくのですが朝になって半分ぐらいになってたりして(^_^;)

☆ カズーさん、自分で打ったお蕎麦のおいしいこと！一人ではできませんが、クセになりそうですね（笑）

☆ かみねんどさん、niceありがとうございます。

☆ keiさんがいつも喜んでくれはるので、アップルシナモンケーキは作りがいがあります。次回はスキーかな(^_-)-☆

☆ 80Gさん、関西では篠山のお蕎麦が有名やけど、高いし、量少ないし。自分で打ったお蕎麦はおいしいうえに、好きなだけ食べられますね(^_-)-☆

☆ かみさまさん、niceありがとうございます。

☆ MHRさん、niceありがとうございます。

☆ たくやさん、来年は是非ご一緒に(^_-)-☆大好きな鯖街道ですが、しばらく近づけませんっていうか、弾丸依存症ですっかり軟弱体に（笑）クラッチ重くてニュートラルに入らないから、渋滞はNGだし、しかも最近は寒いのも苦手です（笑）

☆ おこりんぼさん、私は蕎麦音痴なんですが、それでも美味しさはわかりましたよ(^_-)-☆暖かいお部屋で冷たいおろしそば、また食べたくなって来ました。
 
☆ uniさん、水ようかんといえば井村屋（笑）チガウって(^_^;)　冬の四角い水ようかんにびっくりでしたが、お抹茶と合いそうな感じでおいしかったです。所変わればですね(^_-)-☆
 
☆ krauseさん、niceありがとうございます。
 
☆ yamさん、niceありがとうございます。
 
☆ 響 さん、門司ー敦賀なんて弾丸フェリーがあればドアツードアで行けますね。そんな航路ができて欲しいな(^_-)-☆

☆ タッチおじさんさん、niceありがとうございます。

☆ うえいぱうわさん、自家製のひきたてのお蕎麦があんなにおいしいものとは(^^v 寒い時期ですがおろしそばがむっちゃおいしかったです(^_−)−☆
by barbie (2012-12-15 00:10)